昆布絞め

堤防や地磯などで手軽に狙えるチヌ！でも味がちょっと、、、

とゆうわけで

先日釣ったチヌは昆布締めにしました！！

一晩寝かせてこの通り!(^^)!

簡単にできてうまい。昆布の消費量が多いですが、使った昆布は出汁を取ったり、炒め物に使ったりします。

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